Không thông dụng như gạo trắng và gạo lức. Vấn đề làm sao để nấu cơm gạo mầm cho ngon là thắc mắc của nhiều người. Mình xin chia sẻ cách nấu cơm bằng gạo mầm sao cho ngon, cho mềm, cho ngọt.
Ngày đăng: 13-07-2013
21,035 lượt xem
Gạo mầm Vibigaba có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như hỗ trợ ổn định đường huyết, cao huyết áp, giúp giảm cân, an thần, ngủ ngon... Không thông dụng như gạo trắng và gạo lức. Vấn đề làm sao để nấu cơm gạo mầm ngon là thắc mắc của nhiều người. Mặc dù đã biết gạo mầm tốt cho sức khỏe nhưng vẫn không ít người ngại ăn gạo mầm vì sợ gạo mầm khó ăn. Lúc đầu mình cũng có tâm lý đó nhưng khi ăn thử rồi thì rất yên tâm. Gạo mầm mềm, ngọt và thơm hơn gạo lức, dễ ăn hơn gạo lức. Nhất là khi cơm sôi, mùi thơm đặc trưng sẽ lan tỏa khắp nhà.
Gạo mầm có màu vàng nhạt, mềm cơm, ngọt hơn gạo lức
Mình xin chia sẻ cách nấu cơm bằng gạo mầm làm sao cho ngon, cho mềm, cho ngọt.
Cũng nấu giống như gạo thông thường, nhưng không cần vo gạo vì sẽ làm mất đi lớp cám dinh dưỡng bên ngoài.
Cho gạo vào nồi đã rửa sạch, sau đó cho nước vào theo tỉ lệ 1 chén gạo nấu với 3 chén nước sôi. Tùy theo sở thích của mình, bạn canh tỉ lệ nước làm sao cho phù hợp để nấu cơm gạo mầm ngon nhất là được.
Ngâm gạo trong thời gian 30 phút rồi nấu sẽ mềm, ngon hơn. Chia sẻ một kinh nghiệm nhỏ là nếu nấu cho người lớn tuổi, ngâm bằng nước nóng sẽ giúp mềm cơm hơn. (Mình toàn ngâm bằng nước sôi khoảng 30 - 45 phút trước khi nấu, cơm rất mềm, ăn gần giống như cơm trắng vậy. ^^)
Sau đó cho gạo vào nồi cơm điện, nấu cho đến khi chín cơm (khoảng 40phút). Khi cơm sôi, mùi thơm sẽ tỏa ra khắp nhà.
Gạo mầm ăn với muối mè
Cơm ăn ngon hơn khi còn nóng. Và ngon hơn nữa nếu được dùng chung với muối mè. Ngoài ra bạn có thể dùng gạo mầm Vibigaba thay cho gạo trắng bình thường ăn với thịt, cá, rau... thường xuyên cho người già, người bệnh hoặc trẻ em đều tốt.
Sau khi đọc xong bài viết này chắc chắn bạn đã biết cách làm sao để nấu cơm gạo mầm ngon rồi nhé. Chúc gia đình bạn có một bữa ăn ngon với gạo mầm
Để sở hữu loại gạo mầm Vibgigaba - gạo dành riêng cho người bệnh tiểu đường, giúp ổn định đường huyết tốt nhất hiện nay mời bạn xem ---> Sản phẩm gạo mầm Vibigaba cho người bệnh tiểu đường <---
Hoặc bạn liên hệ ngay với Hotline: 0902.748.202 để đặt hàng và được giao hàng tận nơi bạn nhé!
Gửi bình luận của bạn