Những loại trái cây nên ăn tốt cho sức khỏe người tiểu đường trong mùa dịch ?

Nhiều người thường lầm tưởng rằng ăn nhiều trái cây sẽ làm tăng đường huyết vì chúng chứa lượng đường cao. Tuy nhiên, việc bổ sung các loại trái cây phù hợp lại cực kỳ tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, trong tình hình dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp, thì việc bổ sung các loại trái cây nào cho cơ thể người bệnh tiểu đường và liều lượng dùng như thế nào lại vô cùng quan trọng. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé.

Ngày đăng: 10-09-2021

256 lượt xem

Bệnh nhân tiểu đường nên ăn trái cây gì?

Những bệnh nhân tiểu đường nên lựa chọn các loại trái cây có chỉ số đường thấp. Không nên sử dụng các loại trái cây có lượng đường cao, vì sẽ khiến đường huyết tăng. Dưới đây là những loại trái cây mà bệnh nhân tiểu đường nên chọn và cần phù hợp với liều dùng của từng bệnh nhân. 

Trái cây cho người tiểu đường có GI thấp (GI dưới 55)

Đào

Quả đào chứa ít hydrat-cacbon nhưng lại rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin A và C, kali, chất xơ. Những chất này sẽ hỗ trợ ổn định đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường rất hiệu quả. Bạn chỉ nên ăn 12 trái đào mỗi ngày. 

Quả mơ

Đây là loại trái cây được rất nhiều người yêu thích trong những ngày hè nóng bức. Một quả mơ chỉ chứa 17 calo và 4g carbohydrate. Chỉ với 4 quả mơ tươi có thể đáp ứng 50% nhu cầu vitamin A mỗi ngày. Chính vì thế, mà bệnh nhân tiểu đường có thể ăn mơ để giải khát, mà không lo ngại đến việc tăng chỉ số huyết áp. 

Cam

Trong cam chứa hàm lượng vitamin C, kali dồi dào, nhưng carb thấp. Đây là loại trái cây mà bệnh nhân tiểu đường không nên bỏ qua. Mỗi ngày bạn chỉ cần bổ sung 1 ly nước cam ép hoặc ăn sống. Nên nhớ không nên uống nước ép cam vào buổi tối, vì sẽ gây cản trở tiêu hóa, hại thận 

Lê chứa nguồn chất xơ và vitamin K dồi dào nhưng ít đường. Người mắc bệnh tiểu đường có thể thêm lê vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày mà không lo ngại đến việc tăng chỉ số đường huyết. 
 
 
Bạn cũng có thể tham khảo một số loại quả khác như: Kiwi, dâu tây, quả chà là, bưởi đỏ, bơ, ổi, dưa lê, cóc, roi, việt quất, lựu, táo. 

Trái cây cho người tiểu đường có GI trung bình (GI từ 56 đến 69)

Đu đủ

Mặc là là trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng đu đủ lại có lượng đường thấp. Bổ sung đu đủ trong khẩu phần ăn hằng ngày sẽ giúp làm chậm sự tiến triển của bệnh tiểu đường type 2, bằng cách hỗ trợ bài tiết insulin để hấp thu đường vượt ngưỡng. Bạn chỉ cần ăn 2 miếng đu đủ khoảng 50gr mỗi ngày, không cần ăn quá nhiều. 
 
Một số loại trái cây cùng nhóm bạn có thể tham khảo còn có: Dứa, dưa ngọt, quả sung,...

Trái cây cho người tiểu đường GI cao (trên 70)

Dưa hấu 

Đây là loại trái cây giúp giải nhiệt vào mùa hè rất tốt. Trong thành phần của quả có chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, A, B1, B6, chất khoáng như kali, magie, canxi. Ngoài ra, trong dưa hấu còn có chất chống oxy hóa lycopene được chứng minh có tác dụng cải thiện độ nhạy cảm của insulin. 
 
Dù chứa nhiều nước, tuy nhiên lượng đường trong máu cũng khá cao. Do đó, bệnh nhân tiểu đường chỉ nên ăn 1-2 miếng dưa mỏng để duy trì lượng đường huyết ở mức phù hợp. 
 
Đây là toàn bộ những loại trái cây nên ăn tốt cho sức khỏe người tiểu đường trong mùa dịch và liều lượng dùng sẽ tùy thuộc vào chỉ số GI cao hay thấp để chọn lựa loại trái cây phù hợp với tình trạng bệnh mà bản thân đang mắc phải. Hy vọng rằng, những thông tin bổ ích mà mình vừa chia sẻ sẽ giúp những ai đang mắc bệnh tiểu đường sẽ không còn lăn tăn, lo lắng khi lựa chọn trái cây cho mình nhé. 

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha