Bị tiểu đường ăn gì thay cơm

Bị tiểu đường ăn gì thay cơm ? Đây là câu hỏi hiện nay rất nhiều người hỏi, do cuộc sống hiện đại thói quen sinh hoạt lười vận động khiến hiện nay có rất nhiều người mắc phải chứng bệnh tiểu đường và hậu quả về hệ lụy của bệnh này là không được ăn những thực phẩm giàu đường tinh bột nói chung và nói riêng là gạo. Vậy thì chúng ta phải ăn gì thay cho cơm gạo thông thường.

1. Gạo lứt

Gạo lứt là loại gạo thay thế cho loại gạo thông thường chúng ta ăn khi mắc bệnh tiểu đường. Gạo lứt đã được các bác sĩ và các chuyên gia chứng minh là vô cùng có lợi cho sức khỏe của bệnh nhân tiêu đường. Loai gạo này có công dụng tuyệt vời với người tiểu đường như kiểm soát đường huyết , giảm cholesterol, nâng cao hệ miễn dịch, và hỗ trợ giảm cân.

Hiện nay có nhiều loại gạo lứt trên thị trường các bạn có thể dễ dàng mua được ngoài chợ hay trên các trang thương mai điện tử.

2. Gạo mầm (gạo lứt nãy mầm)

Gạo mầm là loại gạo lứt được nảy mầm mà thành, khi trở thành gạo mầm hàm lương chất dinh dưỡng trong gạo lứt cao lên 7 lần so với gạo lứt ngoài ra trong gạo mầm thì chất GABA trong gạo mầm cũng tăng cực cao.

Gaba trong gạo mầm có vai trò quan trọng giúp giảm bớt hoạt động của các neuron thần kinh, nên khả năng hoạt động của não được cải thiện, giúp ngủ ngon, giảm căng thẳng và phòng ngừa tình trạng mất trí nhớ ở người cao tuổi.

Ngoài ra, gạo mầm cũng kế thừa những ưu điểm của gạo lứt cực tốt cho người tiểu đường. Rất nhiều người đã sử dụng gạo mầm và cải thiện được tình trạng bệnh của mình 1 cách rõ rệt. Hiện nay, gạo mầm Vibigaba ở Việt Nam là một trong những thương hiệu hàng đầu và tốt nhất tiện cho người dùng đã được bộ Y Tế công nhận an toàn.

3. Yến mạch

Yến mạch là một loại ngũ cốc có hàm lượng đường thấp không ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiểu đường nhưng vẫn cung cấp đủ calo và chất dinh dưỡng để người bệnh hoạt động và sinh hoạt 1 cách bình thường. Yến mạch có ưu điểm tốt hơn sơ với gạo lứt là nó dễ ăn hơn và có thể chế biến thành nhiều món ăn kết hợp để người ăn không ngán.

4. Khoai lang

Nhiều người cho rằng đây làtào lao vì khoai lang có rất nhiều tinh bột. đúng vậy nhưng tinh bột trong khoai lang là tinh bột kháng đường đồng nghĩa với việc bị tiểu đường ăn khoai lang thay cơm không khiến đường huyết của bạn tăng lên.

Trên đây là 4 loại thực phẩm dành cho ai muốn hỏi về bị tiểu đường ăn gì thay cơm. Các bạn lưu ý 4 loại trên mình khuyên dùng nhất là gạo mầm vì đây là loại gạo rất tốt và có thể dùng thường xuyên có rất nhiều lợi ích đặc biệt với người cao tuổi